Суміш для телятини KATSURI

Суміш для телятини KATSURI — це м’яка, збалансована композиція спецій, яка підкреслює ніжний смак м’яса без перевантаження. У складі — коріандр, білий перець, паприка, часник та ароматні трави, що створюють делікатний і глибокий смаковий профіль.

Ідеально підходить для запікання, тушкування, смаження та грилю. Добре працює як з класичними стейками з телятини, так і з рагу чи відбивними.

Склад: Паприка, білий перець, часник, петрушка, цибуля, лавровий, коріандр, гвоздика, духм'яний перець, чилі

Можна використовувати як суху натирку або як основу для маринаду — достатньо додати олію чи трохи вершкового масла для більш м’якого смаку.

Суміш підсилює природну ніжність м’яса, додає аромат і формує легку скоринку без домінуючої гостроти.

Смак — м’який, пряний, з легкими трав’янистими нотками.